メヒカリと言う魚。名前の通り目が緑色に光ってます。大ぶりのししゃも位の大きさ。私も知ってはいましたが、食べるのは初めて！

唐揚げにすると、ふぁっと柔らかい白身が美味( ^ω^ )
骨もあたらず食べやすい。緑の瞳の妖怪チックな見た目とは、正反対の優しい風味のお魚でした。

釣り師のお客様曰く、揚げ方が上手い！こうは中々ならない。そうで。
手前味噌ながらσ^_^;美味しさお墨付き。

むろやで是非どうぞ。