個人的に今大好き❣️
むろやの定番酒です。普段は完熟フルーツ系ですが、今は新酒でもっとライト❗️白い花の香りがするウブな感じです😊是非ワイングラスで❗️
新酒のほろ苦さが春の野菜と合いそうです。
月別アーカイブ: 2020年2月
キンキの一夜干し
ギョロ目の赤い魚はキンキ。
金目鯛とは違いますよ！正式名称は(喜知次きちじ)と言うそうでカサゴの仲間。
西のノドグロ、東のキンキと言われるほどの高級魚なんです🐟
小ぶりですが、入荷しました❗️
一夜干しにしました。旨味が凝縮して美味しいですよ〜😋