常夜鍋が始まりました!
ウィキペディアによると、常夜鍋(じょうやなべ)とは、豚肉及びホウレンソウまたはコマツナ、白菜、キャベツ、もやしなどをさっと煮てポン酢で食べる鍋料理。常夜鍋の名は、毎晩食べても飽きないことが由来。とあります。
むろやの冬の定番の常夜鍋は、冬に美味しくなるほうれん草と、豚肉お豆腐、椎茸、それに3倍濃縮のオリジナルお出汁を使っています。
このお出汁がポイント‼︎具材の旨味が溶け込んでそれはそれは、飲み干したくなるお味になります( ^ω^ )
しかし、アフターでおじやかおうどんを食べるためには、飲み干し厳禁!なのです!σ^_^;ご注意下さい!