冬瓜の白味噌仕立て


残暑厳しいこのシーズンに。
出汁をきかせ白味噌の風味に仕立てた冬瓜は、ヒンヤリ冷やして。。
千切り新生姜と一緒にどうぞ。
口の中を爽やかにリフレッシュ出来るおばんざいです。