9月に入りました。がまだまだ暑いですねσ^_^;

ツルツルっと冷たい麺がまだ恋しい。。。

むろやでは、夏期限定で『胡麻だれの素麺』をお出ししています。

胡麻だれと聞くと冷やし中華のような味わいを想像しますがチョット違います！

甘くもなく、酸っぱくもなく、ドロドロ濃厚でもない。

お得意のむろやの3倍出汁をベースに、さらに追い鰹をして深みを出してタレをつくっています。

素麺の麺のシコシコ感も絶妙ですよ〜なにせ料理長は麺好きですのでそのこだわりは半端ない。

爽やかな薬味と一緒にどうぞ。

今年は9月中旬までの提供です。お早めに〜