新酒の時期となりました!ゾクゾクと入荷中です。
まずは定番の福岡のお酒『田中六五』
薄にごり仕立てです。
瓶の底に雪がつもるように薄っすらおりが。。
開封してから再び栓をして混ぜます。新酒は生酒なのでなかでガスが発生している可能性あり。吹き出す危険がありますので気をつけましょう!(昔、天上まで栓を飛ばしたことがありますf^_^;)
開封直後はオリの甘さが前に出て、甘く感じますが、一晩寝かせて落ち着かせるとあら不思議!
いつもの田中六五のキリリとした姿に変身します。
このほかにもたくさん新酒が入荷してます!