月別アーカイブ: 2022年6月

ポテサラ

梅雨に入り蒸し蒸ししてまいりました。
そんなシーズンのポテサラ(^.^)
ほんのり黄色い姿の正体は…そう❗️カレーです❗️
玉ねぎをカレー風味のビネガーで味付けして投入。
ほんのりカレー、ほんのり酸味、粗挽き黒胡椒でアクセント。
蒸し暑い日に食べてほしいポテサラです

羽根屋 SHINE

最近低アルコール日本酒が沢山でてきましたが、こちらは富山の富美菊酒造さんの羽根屋。

生原酒でありながら、アルコール度数13度!ワインと同じくらい❗️

低アルコールはなんとなく物足りなさを感じてしまうものもありますが、こちらはしっかりボーリュムを感じますしかも柑橘系のフルーティな香りいっぱい(^.^)

アルコール度を気にする、今日この頃(´∀`*)には嬉し、美味しの一杯です。